Реферат по биохимии на тему витамин е

    Существуют несколько различных вида кальциферолов, самые распространенные, это эргокальциферол витамин D2 и холекальциферол витамин D3. Витаминная недостаточность излечивается посредством полноценного питания или с помощью витаминных препаратов. Возникает мышечная дистрофия. Красная морковь, зеленый лук, щавель, облепиха, шпинат, красный перец. Устойчив к восстановителям. Все токоферолы легко окисляются, но в зависимости от природы окислителя образуют продукты различного строения.

    Последующие исследования показали, что регулярный приём таких добавок ассоциируется с повышенной смертностью [10] [11] [12].

    • После попадания внутрь метаболические пути и роль в организме у жирорастворимых и водорастворимых витаминов также различаются.
    • Ретинол обладает антиоксидантными свойствами.
    • Структурная организация фосфолипидов в клеточных мембранах способна узнавать хиральную форму RRR-a-токоферола, благодаря чему витамин задерживается в мембране, где и выполняет свою функцию синтетические токоферолы в составе мембраны обеспечивают меньшую её защиту от оксидативного стресса [2].
    • Короточенкова Н.

    В году японские исследователи заявили, что избыток витамина ведёт к остеопорозу [13]. Клинически это проявляется в резком снижении гемолитической устойчивости эритроцитов и акантоцитозе, пигментном ретинитемышечной слабости и атаксической нейропатии. Лечение сводится к ограничению потребления жиров и дополнительному введению водорастворимых форм жирорастворимых витаминов например, токоферолполиэтиленгликоль сукцинат [2].

    В некоторых случаях мышечная гипотония и дистрофия мышц обусловливается врождённым нарушением процесса поступления или обмена в них токоферола [2].

    5390068

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Дата обращения 7 августа Дата обращения 10 августа SenSavita Khanna, Sashwati Roy. Клиническая фармакология. Chan School of Public Health. Короточенкова Н. Лекции по химической технологии витаминов. Номер материала: ДБ Воспользуйтесь поиском по нашей базе из материалов. Вход Регистрация.

    Недостаток кальциферола у взрослых приводит к остеопорозу. Спрос на данную методику постоянно растёт, а Вам для её освоения достаточно будет пройти один курс повышения квалификации 72 часа прямо в Вашем личном кабинете на сайте "Инфоурок".

    Забыли пароль? Войти с помощью:. Узнайте, чем закончилась проверка учебного центра "Инфоурок"? Реферат по биохимии на тему "Витамин Е".

    ВИТАМИН Е Nutrilite от Amway

    Содержание: Название витамина Физико-химические свойства Соединения группы витамина Е являются светло-желтыми вязкими жидкостями. Устойчив к восстановителям. Легко образует сложные и простые эфиры. Роль витамина в обмене веществ Витамин Е играет роль в улучшении функции нервной системы, препятствует образованию тромбов, в период менопаузы, его можно использовать как заместитель гормональной терапии.

    Кроме этого, витамин Е обладает рядом других полезных свойств: значительно замедляет процессы старения в организме; стимулирует иммунитет, участвует в защите от вирусных и бактериальных инфекций; улучшает регенерацию тканей; стимулирует образование капилляров и улучшает тонус, проницаемость сосудов; улучшает циркуляцию крови; повышает восстановительные возможности организма; участвует в синтезе гормонов; снижает образование шрамов, рубцов на коже; понижает утомляемость организма; снижает появление судорог; способствует снижению кровяного давления; помогает обеспечить нормальную свертываемость крови, предотвращает ее повышенный уровень, учавствует в лечении тромбических болезней; учавствует в пердупреждении катаракты; способствует усвоению витамина А; и многое другое.

    Источники витамина Е в природе Витамин Е можно получать не только с помощью препарата, но и через продукты питания. Источники витамина Е в достаточных количествах: растительные масла: подсолнечное, соевое, арахисовое, кукурузное, миндальное и др. Курс профессиональной переподготовки. Химия: теория реферат по биохимии на тему витамин е методика преподавания в образовательной организации.

    Курс повышения квалификации. Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС.

    Реферат по биохимии на тему витамин е 5538

    Усиливается ороговение кожи. В первую очередь происходит усиление кровоточивости, возникают кровоизлияния в мышцах, под кожу, в суставах и т. Расшатываются и могут выпадать зубы.

    Социальная сеть работников образования ns portal. При Е-витаминной недостаточности наблюдается частичный гемолиз эритроцитов, в них снижается активность ферментов антиоксидантной защиты. Суточная потребность в витаминах зависит от типа вещества, а также от возраста, пола и физиологического состояния организма период беременности и кормления ребенка, физические нагрузки, состояний упитанности. Лечение сводится к ограничению потребления жиров и дополнительному введению водорастворимых форм жирорастворимых витаминов например, токоферолполиэтиленгликоль сукцинат [2]. Натуральный витамин Е считается в 2 раза более эффективнее синтетического.

    Нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы, снижается сопротивляемость инфекциям. Снижение иммунитета. Общие симптомы, типичные для недостаточности различных витаминов по В.

    Гдз по математике зубарева контрольные работыКарл великий доклад кратко
    Доклад по социальной политикеЭссе англ егэ 2019
    Пневмония у детей симптомы и лечение рефератВиды акций курсовая работа

    Спиричеву, Водорастворимые витамины в существенных количествах не запасаются и поэтому должны поступать извне практически ежедневно, а при избытке они достаточно быстро выводятся с мочой. Со способностью быстрого выведения связано второе различие: более частое развитие гиповитаминозов для водорастворимых витаминов, а гипервитаминозов - для жирорастворимых витаминов.

    Различаются и источники витаминов двух данных категорий. Так, зелень и нежирные овощи содержат немало водорастворимых, но не жирорастворимых витаминов. Уникальные комплексы жирорастворимых витаминов содержатся в печени зверей и рыб, что делает печень бесценным пищевым продуктом.

    Реферат по биохимии на тему витамин е 7102

    Соответственно, и правила кулинарной обработки пищи и приема этих групп витаминов как в форме препаратов, так и в натуральных продуктах питания имеют свои характерные особенности. Для усвоения жирорастворимых витаминов требуется наличие определенных количеств жира, поэтому, к примеру, морковь источник бета-каротина, он же провитамин А лучше есть одновременно с маслом или сметаной.

    Водорастворимые витамины одновременного приема жира не требуют, но они чувствительны к окислителям и ионам металлов. Вот почему овощи и зелень, источники витамина С, лучше нарезать не стальным, а керамическим ножом. Также следует помнить, что в отличие от жирорастворимых, водорастворимые витамины распадаются при термической обработке. После попадания внутрь метаболические пути и роль в организме у жирорастворимых и водорастворимых витаминов также различаются.

    Большинство водорастворимых активируются в клетках нашего тела посредством реакций фосфорилирования. Активированные формы этих витаминов выступают в реакциях обмена веществ в роли кофермента, то есть, небелкового компонента ферментного комплекса, без которой фермент не работает.

    Для жирорастворимых коферментная функция не характерна кроме витамина К.

    Витамин Е, польза или вред? Пить ли витамин Е? Токоферол в капсулах?

    Зато все они входят в состав клеточных мембран и демонстрируют антиокислительное действие. Их значение для защиты клетки от губительных активных форм кислорода кислородных радикалов трудно переоценить.

    Жирорастворимые витаминыучаствуя в обменных процессах, обеспечивают нормальное функционирование биологических мембран в организме. Жирорастворимые витамины могут депонироваться в организме, в основном в жировой ткани и печени.

    Реферат по биохимии на тему витамин е 5879036

    Поэтому их можно принять в избыточном количестве и запастись впрок, хотя и не на длительный период. Однако при приеме в слишком большом количестве проявляются симптомы передозировки. А с другой стороны накопление витамина А в тканях вызывает разрушение витамина Е.

    Реферат по биохимии на тему "Витамин Е"

    В условиях недостаточности витамина А возможны антагонистические взаимоотношения между витаминами А и Е. Только в малых дозах витамин А является синергистом витамина Е.

    4.Витамин е (-токоферол).

    В свою очередь аскорбиновая кислота защищает витамин Е от окисления. Исходя из этого можно заключить, что витамины А и Е входят в состав клеточных и субклеточных мембран и проявляют стабилизирующее действие на их проницаемость, являясь регуляторами этого процесса.

    Авитаминоз этого витамина проявляется в нарушении нормального течения беременности, дегенеративные нарушения сперматозоидов нарушение подвижности и прекращение синтеза в организме половых гормонов. Распространение витамин Е. Широко распространен в растительных и животных продуктах.

    Реферат на тему "Витамины водорастворимые и жирорастворимые"

    При недостатке витамина А развиваются ночная "куриная" слепота, ксерофтальмия сухость роговой оболочки глазнаблюдается нарушение роста. Вместе с двумя другими гормонами паратгормоном, или паратирином, и кальцитонином кальцитриол принимает участие в регуляции метаболизма кальция.

    Кальциферол образуется из предшественника 7-дегидрохолестерина, присутствующего в коже человека и животных, при облучении ультрафиолетовым светом. Если УФ-облучение кожи недостаточно или витамин D отсутствует в пищевых продуктах, развивается витаминная недостаточность и, как следствие, рахит у детей, остеомаляция размягчение костей у взрослых. В обоих случаях нарушается процесс минерализации включения кальция костной ткани см.